Naar inhoud

Contact

Milieu en energie

Antwerpseweg 1
2440 Geel


T 014 58 09 91
F 014 58 97 22
e-mail

36 Mispel var. Westerveld (halfstam)

Mispel

De Mispel is een kleine struik of boompje van 1,5 tot 4 m hoog met zoetig geurende alleenstaande grote, witroze bloemen op tweejarig hout (mei-juni) en in het najaar bruine mispels. De struik draagt rijkelijk na 3 à 4 jaar. Niet veeleisend, maar niet op te arme of te natte grond. Herkomst zuidelijk Europa, dus best op een zonnige, beschutte plaats. Zelfbestuiver. Je moet weinig snoeien, hoogstens iets uitdunnen. Wildopslag op de onderstam wel wegsnoeien.

 De vruchten zijn eerst heel hard en worden pas eetbaar én lekker als ze overrijp of 'beurs' zijn. Vooral na de eerste nachtvorst (november) worden ze zachter. Ze zijn plukrijp als ze geel worden en geuren of als ze gemakkelijk loskomen. Laat ze niet afvallen, dan kneuzen ze en beginnen vlug te rotten. Snel verwerken tot gelei of opeten omdat ze slecht bewaren. Het is af te raden de vruchten te lang aan de boom te laten hangen, omdat dit de plant uitput (beurtjaar). Je kan de geplukte vruchten best uitspreiden met de steeltjes omhoog op stro of karton, tot ze beurs zijn. Dan kan je ze leegzuigen.

Goed voor vogels, bijen en insecten, mooie bloesem en/of heerlijke geur
Prijs: €14,50