Fruitbomen

32. Sterappel (appel hoogstam)

• Er bestaan gegronde vermoedens dat de oorsprong in België (omgeving Sint-Truiden of Luik) of Nederland (omgeving Maastricht) dient te worden gezocht. De variëteit werd voor de eerste maal beschreven rond 1830.
• Kroon hoogpiramidaal en betrekkelijk smal. Matig sterke groei met steil opgaande gesteltakken, waarbij tamelijk kaal hout gevormd wordt. Prachtige licht geurende witroze bloesems.
• Dankt zijn naam aan de ster die je ziet als je de appel doorsnijdt. Middelgrote vruchten met gladde helrode schil met kleine bruingrijze stippen. Matig sappig en zachtzuur vruchtvlees. 
• Als verse eetappel. Ook bruikbaar voor appelmoes en appelsap.
• Bloeit in april en mei. Rijping in de tweede helft van september.
• Goede bewaring tot december of januari.
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Enkele Bellefleur, Court Pendu en Eijsdener Klumpke.

Prijs: € 35,00

^{Bron tekst: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

33. Court Pendu (appel hoogstam)

• Zeer verspreide variëteit, maar met een onzekere herkomst. Court Pendu is echter al meer dan 350 jaar bekend.
• Enkel in jeugdfase goede groeikracht, later matig. Vormt middelgrote, breed bolvormige kruin. Licht geurende witte bloesems.
• Middelmatige tot kleine vruchten met een groengele grondkleur met groenrood gemarmerde dekkleur. Roomkleurig en knapperig vruchtvlees, matig sappig en zeer zoet maar ook aangenaam zuur. 
• Vooral gebruikt als dessertappel van januari tot maart. Ook geschikt om appelwijn te maken.
• Bloeit in mei en juni. Rijping half oktober tot eind oktober
• Goede natuurlijke bewaring tot enkele weken na de oogst
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Keuleman en Sterappel

Prijs: € 35,00

^{Bron : Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

34. Lombarts Calville (appel laagstam)

• Oud appelras uit de 16e eeuw met Franse oorsprong
• Matige tot krachtige groei met een stevige structuur. Witroze bloesems.
• Middelgrote tot grote vrucht met frisgele schil en romig wit stevig en sappig  vruchtvlees en zoete smaak. 
• Te gebruiken als eetappel of als dessertappel. 
• Bloeit in april en mei. Rijping van half september tot half oktober. 
• Goede natuurlijke bewaring, met koeling te bewaren tot in maart indien vroeg geplukt. 
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Benoni, Cox’s Orange Pippin, Gloster, Golden Delicious, James Grieve, Laxton’s Superb en Summerred.

Prijs: € 15,00

35. Winston (appel laagstam)

• Ontstaan in Engeland in het begin van de 20e eeuw
• Sterke boomgroei met open kroon. 
• Middelgrote tot kleine vruchten met groengele schil en bruinrood aan de zonzijde. Lekkere zachtzure smaak, stevig en sappig vruchtvlees. 
• Dessertappel die vaak vers wordt gegeten.
• Bloeit in april en mei. Rijping in oktober
• Goede bewaring, tot april. 
• Gedeeltelijk zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn James Grieve,Golden Delicious, Cox's Orange Pippin en Alkmene.

Prijs: €15,00

36. Beurré Hardy (peer hoogstam)

• Komt uit Frankrijk, gewonnen te Boulogne-sur-Mer omstreeks 1820 en genoemd naar de heer Hardy, toenmalig directeur van de “Jardin de Luxembourg” in Parijs.
• Sterke tot zeer sterke groei. Gesteltakken rechtop tot schuin opwaarts, bezet met kort vruchthout. Vormt een hoog piramidale, weinig vertakte kruin. Door topsnoei kan vertakking bevorderd worden. Mooie witte bloesems met rozerode knoppen.
• Vruchten zijn middelmatig tot dik. Fijnruwe tot ruwe schil. Bruin roestig gestippeld en geelbruin gemarmerd, soms dofrood aan de zonkant. Vruchtvlees is wit, met roze tinten rond klokhuis. Zeer sappig, zoet en smeltend met aangenaam aroma. 
• Zeer gewaardeerd als dessertpeer, te consumeren tot half oktober.
• Bloeit in april. Rijping in de tweede helft van september
• Goede natuurlijke bewaring tot enkele weken na de oogst
• Gedeeltelijk zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Bergamotte Esperen, Beurré d’Anjou, Beurré Hardy, Louise Bonne d’Avranches, Légipont, Seigneur Esperen, Conference.

Prijs: € 35,00

_{^{Bron: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}}

37. Jefkespeer (peer hoogstam)

• Ontstaan in Ninove aan het einde van de 18e eeuw
• Sterk groeiende boom met brede piramidale maar kleine kruin en veel vertakkingen. 
• Vruchten zijn donker bruinrood of bruin overgaand in een geel-gebronsde tint. Fijn wit en zeer sappig vruchtvlees met een zoete en verfrissende smaak. 
• Smakelijke eetpeer
• Bloeit in april-mei. Rijping in het begin van oktober.
• Goede natuurlijke bewaring tot enkele weken na de oogst
• Zelfbestuivend

Prijs: € 35,00

^{Bron afbeelding: Door Henxter - Eigen werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55704674}

38. Triomphe de Vienne (peer laagstam)

• Deze variëteit werd in Frankrijk gewonnen door Jean Collaud in de buurt van Montagnon en werd in 1874 in de handel gebracht. 
• De boom groeit vrij goed in de jeugdjaren met tamelijk steil opgaande takken. De hoge productie remt de groeikracht echter sterk af en laat de lange, goed met vruchthout bezette takken doorhangen, zodat de kruin eerder breed piramidaal uitgroeit. Uitbundige witte bloesems
• Vrij grote vruchten  met gele bronsachtige kleur en bruinrode blos. Geelwit tot geeloranje vruchtvlees, fijnkorrelig en smeltend in de mond. Zoete en licht aromatische smaak. 
• Meestal wordt de variëteit vers geconsumeerd als dessertpeer vanaf midden september tot begin oktober. Bij volle rijpheid wordt ze snel beurs. Voor compote en conserven op sap, maar ook als stoofpeer, wordt ze zeer gewaardeerd.
• Bloeit in april en mei. Rijping eind augustus tot begin september.
• Goede natuurlijke bewaring tot enkele weken na de oogst
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Bergamotte Esperen, Durondeau, Bon Chrétien Williams, Clapp’s Favourite, Comtesse de Paris, Nouveau Poiteau en Précoce de Trévoux.

Prijs: € 15,00

^{Bron: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

39. Clapp's Favourite (peer laagstam)

• Gewonnen door Thaddeus Clapp te Dorchester (Verenigde Staten) in 1860 en sedert 1867 in de handel.
• Groeit sterk, met steil opwaartse gesteltakken die later typisch boogvormig gaan uithangen. Vormt een mooie breed piramidale kruin. Witte bloesem
• Mooie peervormige vrucht met rode blos en gevlekte schil. Geelachtig wit vruchtvlees, sappig, zoet tot lichtzurig en met matig aroma.
• Vooral gebruikt als dessertpeer van augustus tot begin september. Kan ook dienen om te drogen of te verwerken in de keuken. Bloeit in april en mei. Rijping in augustus.
• Niet houdbaar.
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Bergamotte Esperen, Beurré Hardy, Conference, Williams Bon Chrétien, Légipont, Louise Bonne d’Avranches, Triomphe de Vienne, Calebasse Bosc, Comtesse de Paris, Doyenné du Comice, Nouveau Poiteau, Précoce de Trévoux en Soldat Laboureur. 

Prijs: € 15,00

^{Bron: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

40. Jubileum (pruim halfstam)

• Relatief jonge pruim van Zweedse origine. 
• De boom groeit matig krachtig en ontwikkelt een compacte maar breed uitgroeiende kroon, met delicate witte bloesems.
• Grote tot zeer grote vruchten met een paarsrode schil  en sappig goudgeel vruchtvlees. Zoete en lichtzure smaak. 
• Geschikt voor directe consumptie maar ook voor andere toepassingen bv. jam of desserts. 
• Bloeit in april en mei. Rijping midden tot eind augustus. 
• In principe zelfbestuivend maar mogelijke bestuivers zijn Anna Späth,  Bleue de Belgique,  Bleufre,  Early Laxton,  Jubileum,  Monsieur Hâtif, Opal,  Queen Victoria,  Reine Claude d’Althan,  Valor en  Voyageur

Prijs: €20,00

41. Reine Claude d'Ouillins (pruim halfstam)

• Franse herkomst, zou als zaailing bekomen zijn in Colligny en werd sinds 1869 in Oullins, bij Lyon, in cultuur gebracht.
• Op jonge leeftijd groeit de boom zeer sterk. Is zelfs onder de pruimen één der sterkste groeiers. De vertakkingen ontwikkelen sterk, steil opgaand, maar verkalen gemakkelijk. De kroon kan door de zware vertakkingen breed uitgroeien. Licht geurende witte bloesems. 
• Ronde middelmatig grote vrucht met goudgele schil bij rijpheid en lichtroze tint aan de zonkant. Zeer sappig en honingzoet aroma. 
• Een van de beste dessertpruimen, maar ook uitermate geschikt voor confituur en om op te leggen. 
• Bloeit in april. Rijping eind juli begin augustus.
• In principe zelfbestuivend maar mogelijke bestuivers zijn Monsieur Hâtif, Queen Victoria, Anna Späth, Bleue de Belgique en Sanctus Hubertus.

Prijs: € 20,00

^{Bron: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

42. Hedelfinger (kers hoogstam)

• Vermoedelijk omstreeks 1850 als toevalszaailing in Hedelfingen, bij Stuttgart (Duitsland) gevonden
• Sterke tot zeer sterke groei, met zware, tamelijk talrijke vertakkingen. Brede bolvormige of licht opgaande kruinontwikkeling. Prachtige witte bloesems.
• Vrij grote halfblinkende vruchten met donderkersenrode tot zwarte kleur. Sappige zoete smaak.
• Uitstekende dessertvariëteit die tevens geschikt is voor de conservenindustrie.
• Bloeit in april en mei. Rijping vanaf midden juli tot eind juli. 
• Niet zelfbestuivend. Mogelijke bestuivers zijn Early Rivers, Lapins, Schneiders Späte Knorpelkirsche en Bigarreau Napoleon.

Prijs: € 35,00

^{Bron: Fruit-Wijzer Provincie Antwerpen}

43. Lapins (kers hoogstam)

• Ontwikkeld in Canada eind jaren ’80
• Gemiddelde groeikracht, groeit wat breder uit. Prachtige felwitte bloesem.
• Grote dieprode glanzende vruchten, minder gevoelig voor barsten. Zeer zoet en sappig met een lichte ‘bite’.
• Bloeit in maart en april. Rijping eind juli. 
• In principe zelfbestuivend maar mogelijke bestuivers zijn Merton Premier, Bigarreau Burlat en  Early Rivers. 

Prijs: €35,00